2024年11/18より価格改定しております。
金月そばの担々そば
読谷本店不動の人気メニュー。
トロリとクリーミーなスープは4種のゴマ食材の旨味をふんだんに投入。
ピリッと辛いが、コクがあり食欲をそそる香り高い一品です。
お肉は自家製三枚肉のホロホロくずれた細切れラフテー風（角煮）を特製の甘ダレにつけてパッキング。スープと一緒にお召し上がりください。
麺は自家製麺。クリーミーなスープに合わせ、細いストレート麺を使用。
しなやかでのど越しがよく、小麦の香りを十分感じることができます。
スープが余ったら〆にライスを入れて…二度おいしい!!
是非ご賞味ください。
金月そばの沖縄そば
まさに金月そばの王道…。
すべてはこの一杯から始まりました。
毎日、8種の魚節でていねいにとる薫り高く濃厚な天然黄金出汁。
最後の一滴まで飲みほしてもらえるよう、体に優しいスープに仕上げました。
お肉は甘じょっぱく煮込んだ三枚肉(バラ肉)。
コトコト3時間かけて煮込んだ後、さらに特製ダレに浸して味入れしています。
(お取り寄せパックには特製ダレを多目に入れていますので、余ったタレはゴハンにかけてもGood!!
※そばの中にはいれないでください)
麺はもちろん自家製の生麺。
麺一本の中心が凹(ぼこ)っとへこんでいる"きんちち"特製凹凹太麺。
濃厚なかつおだしに三枚肉の甘じょっぱいタレが
凹凹麺とよくからむ金月そば渾身の一杯を是非!!
商品のほかに入っているもの
・納品書(金額未記載)
・作り方レシピ
・オンライン販売のチラシ
(作り方レシピはお送り先１ヵ所につき１枚同梱致します。複数枚必要な場合は備考欄にてお知らせ下さいませ。)
